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Alagna rosato - 2010

Alagna rosato - 2010

Frusinate rosato I.G.T

 Cépage : Cesanese d’Affile 100%

 

 


Plus de détails

 

 

Couleur : rosé

Région :Latium

Appellation : Rosato del Frusinate IGT

Robe :Rose foncé

Nez : Intense; Fruité (fraise, fruits rouges)

Bouche : Frais; Bonne longueur

Servir  entre : 8° et 10 °

Volume :75 cl

Taux d’alcool : 13%


 

Ce vin rosé très surprenant, est issu de raisins en conversion à l’agriculture biologique. Après une vendange manuelle à la mi-octobre, les raisins macèrent au contact des pellicules pendant 3 jours, et donnent à ces rosés 100% Cesanese d’Affilé, une robe brillante. Au nez, on retrouve les  senteurs typiques du Cesanese, que sont la  fraise et les fruits des bois. En bouche, il se montre frais et aromatique avec une bonne persistance. Excellent comme apéritif, il accompagnera également vos entrées, vos viandes blanches ou vos fromages.

 

 





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(prix d'un appel local)


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